财记瓦煲鸡饭 Choy Kee Claypot Chicken Rice
Di negeri Johor, nama Choy Kee bukan asing bagi penggemar nasi ayam berkuah arang; kuali tanah liatnya yang berkerak wangi menyatukan nasi berminyak, ayam diasinkan, cendawan kering dan sos cair pekat, menghasilkan hidangan berlapis rasa yang mempertahankan warisan Hainan dengan sentuhan tempatan, menjadikan ia destinasi wajib dalam laluan kulinari Malaysia.
gerai bus stand lama, 55, Jalan Besar, bandar masai, 81750 Masai, Johor, Malaysia
+60 16-705 9007
Kalau mau rasa chicken rice yang betul-betul ada “kick”, teruskan ke Choy Kee di gerai lama bus stand Masai—bekas asap masih bergantung lepas dapur dibuka, nasi liat bawah tahi arang, ayam suku bergelimpang sama cincangan lap cheong dan ikan masin, semua disiram kicap pekat buatan sendiri. Tak payah glamour: meja plastik, kipas berdebu, tapi bila tengahari sampai malam penuh beratur, sebab setiap kuali tanah liat tu dipanaskan 20 minit hingga nasi jadi kerak garing manis. Tambah telur mata, golekkan kuah cili-ginger, habis RM15 kau rasa macam baru balik dari KL—cuma ini Johor, dan nombor +60 16-705 9007 tu memang patut disimpan, sebelum habis.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 4:00–9:00 PTG |
| Ahad | 4:00–9:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Choy Kee Claypot Chicken Rice di gerai bus stand lama tu istimewa?
Dapur tanah liat yang dipanaskan atas arang batu memberi bau asap wangi dan kerak nasi garing—bila campur ayam marinasi kicap, lap cheong dan cendawan kering, jadi satu percutian rasa dalam mulut yang susah nak tiru di tempat lain.
Berapa lama kena tunggu sepinggan nasi ayam ini siap?
Kalau tiba pukul 6 petang, orang biasa cakap 20-25 minit sudah boleh angkat, tapi hujung minggu penuh, angka 40 minit pun biasa; telefon terus +60 16-705 9007 untuk tempahan awal supaya tak beratur lama.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bila waktu operasi?
Tiada cuti, tapi setiap hari bermula petang sampai habis—biasanya 9 malam sudah licin, jadi datang awal; lokasi tepat ialah 55, Jalan Besar, Bandar Masai, 81750 Masai, Johor.
Kalau saya datang berkumpulan, berapa bintang kualiti yang boleh saya jangka?
Google tetap tunjuk 4.4 bintang daripada beratus ulasan, bukti ramuan segar, ayam tanpa bau hanyir dan nasi tak berlebihan minyak—standard yang menjemput pelanggan ulang balik sampai tak kisah beratur.
