Chicken Rice di Kemaman, Malaysia: Hidangan Terbaik yang Wajib Dicuba!

Di tengah pantai timur Malaysia, terletak sebuah bandar tersembunyi yang terkenal dengan hidangan legenda โ Chicken Rice di Kemaman. Hidangan sederhana ini telah memikat hati ramai pengunjung dengan kelezatan dan kemurnian rasanya. Nasi yang lembut, ayam yang empuk, serta kuah yang menyelerakan menjadikannya satu pengalaman gastronomi yang sukar dilupakan. Setiap suapan membawa gabungan rasa tradisional yang telah diwarisi turun-temurun. Bagi pencinta makanan, Chicken Rice di Kemaman bukan sekadar hidangan, tetapi satu penghormatan kepada seni kulinari tempatan. Inilah hidangan wajib cuba jika berkunjung ke Terengganu!
Chicken Rice di Kemaman, Malaysia: Hidangan Terbaik yang Wajib Dicuba!
Kim Wah Chicken Rice

K283, Jalan Masjid, Kampung Dusun Nyior, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 12-981 7537
Isnin | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Selasa | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Rabu | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Khamis | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Jumaat | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Sabtu | 10:30 PGโ2:30 PTG |
Ahad | 10:30 PGโ2:30 PTG |
daebak chickeng kemaman

lot 4528(k2) batu 2, 1/2, Jalan Mak Chili, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 11-2949 2990
Isnin | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Selasa | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Rabu | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Khamis | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Ahad | 11:00 PGโ7:00 PTG |
Kedai makan(nasi lemak CRISPY FRIED CHICKEN )kemaman

103334, Jalan Kampung Tuan, Kampung Gong Limau, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 11-5856 9771
Isnin | 5:00โ10:00 PTG |
Selasa | 5:00โ10:00 PTG |
Rabu | 5:00โ10:00 PTG |
Khamis | Tutup |
Jumaat | 5:00โ10:00 PTG |
Sabtu | 5:00โ10:00 PTG |
Ahad | 5:00โ10:00 PTG |
Kemaman Station Kopitiam

9711, Jalan Kubang Kurus, Taman Cukai Utama, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 12-965 3211
Isnin | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Selasa | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Rabu | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Khamis | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Ahad | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Restoran Tong Juan

K-117, Jalan Sulaimani, Kampung Dusun Nyior, 24000 Kemaman, Terengganu, Malaysia
+60 9-859 1346
Isnin | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Selasa | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Rabu | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Khamis | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Ahad | 11:30 PGโ8:30 PTG |
Keladi Western Hut

PT6246, TINGKAT BAWAH, Jalan Air Putih, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 12-927 4255
Isnin | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Selasa | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Rabu | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Khamis | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Jumaat | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Sabtu | 4:00 PTGโ12:00 PG |
Ahad | 4:00 PTGโ12:00 PG |
DE KAYLA NASI AYAM YUNNAN KEMAMAN

Jalan Kapor, Kampung Mak Cili Paya, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 13-999 9811
Isnin | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Ahad | 10:00 PGโ5:00 PTG |
The Chicken Rice Shop Mesra Mall, Terengganu

Lot 07, Ground Floor Mesra Mall, Lot 6490 Jalan Kemaman - Dungun, Kemasik, 24200 Daerah Kemaman, Terengganu, Malaysia
+60 9-864 0064
Isnin | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Jumaat | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Sabtu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Ahad | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Casa Dinda by Nostimo’s

Jalan Dato, Kampung Gong Pauh, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
+60 10-228 9942
Isnin | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Ahad | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Secret Recipe Kemaman

PT 16090, Hadapan Nirwana, Jalan Kubang Kurus, Chukai, 24000, Kemaman, Terengganu, 24000, Malaysia
+60 9-859 2798
Isnin | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Selasa | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Rabu | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Khamis | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Jumaat | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Sabtu | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Ahad | 11:00 PGโ10:00 PTG |
Resepi Ayam Rice Kemaman: Rahsia Di Balik Keistimewaannya
Ayam Rice Kemaman bukan sekadar hidangan biasa, tetapi satu warisan kuliner yang memikat hati ramai dengan rasa autentik dan teknik penyediaan yang unik. Hidangan ini menggabungkan nasi berperisa yang dimasak dengan kaldu ayam, dihidangkan bersama ayam yang lembut serta sos cili dan kicap istimewa. Keunikan Ayam Rice Kemaman terletak pada penggunaan rempah dan kaedah penyediaan tradisional yang diwarisi turun-temurun, menjadikannya makanan wajib dicuba bagi sesiapa yang mengunjungi Malaysia.
Asal-Usul Ayam Rice Kemaman
Ayam Rice Kemaman berasal dari bandar Kemaman di Terengganu, yang terkenal dengan makanan laut tetapi turut menyimpan keistimewaan hidangan ayam ini. Resipi asalnya dipercayai dibawa oleh imigran Cina yang menetap di kawasan itu, kemudian diadaptasi dengan citarasa tempatan. Gabungan teknik Cina dan bahan tempatan seperti santan dan rempah Melayu menjadikan hidangan ini begitu istimewa dan berbeza daripada versi Hainan atau Singapura.
Bahan-Bahan Rahsia Dalam Ayam Rice Kemaman
Keunikan rasa Ayam Rice Kemaman terletak pada pemilihan bahan-bahan berkualiti seperti ayam kampung yang segar, beras jenis premium, serta rempah seperti bawang putih, halia, dan daun pandan. Kaldu ayam yang digunakan untuk menanak nasi memberikan rasa yang lebih kaya, manakala sos cili yang dihasilkan daripada cili segar, bawang putih, dan limau kasturi menambahkan kelazatan hidangan ini.
Cara Penyediaan Ayam Rice Kemaman yang Autentik
Proses penyediaan Ayam Rice Kemaman memerlukan ketelitian, bermula dengan merebus ayam sehingga empuk dan menyimpan air rebusan untuk nasi. Nasi dimasak dengan kaldu ayam, bawang putih, dan halia untuk memberikan aroma yang wangi. Ayam kemudiannya digantung sebentar agar kulit menjadi rangup sebelum dihiris dan dihidangkan bersama nasi, sup ayam, serta sos khas.
Tempat Terbaik Menikmati Ayam Rice di Kemaman
Beberapa gerai dan restoran di Kemaman terkenal dengan Ayam Rice mereka, seperti Restoran Hai Peng dan Kedai Makanan Nam Fatt. Tempat ini telah beroperasi selama beberapa dekad dan dikenali kerana mengekalkan rasa asli serta kualiti hidangan. Ramai pengunjung sengaja datang ke Kemaman hanya untuk merasai Ayam Rice di tempat-tempat ini.
Variasi dan Hidangan Sampingan Ayam Rice Kemaman
Selain hidangan asas, Ayam Rice Kemaman turut mempunyai beberapa variasi seperti ayam panggang atau versi pedas dengan sos cili tambahan. Hidangan sampingan seperti taugeh, timun, dan sup ayam juga sering dijadikan pelengkap. Bagi yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza, terdapat juga nasi ayam berempah dengan campuran rempah yang lebih kuat.
Maklumat lanjut
Di manakah tempat terbaik untuk menikmati Chicken Rice di Kemaman?
Chicken Rice di Kemaman paling terkenal di Restoran Hai Peng dan Restoran Teo Chew Meng. Kedua-dua tempat ini terkenal dengan ayam yang lembut dan nasi berperisa yang sangat sedap.
Berapakah harga Chicken Rice di Kemaman?
Harga Chicken Rice di Kemaman biasanya sekitar RM8 hingga RM15 setiap hidangan, bergantung pada tempat dan saiz hidangan. Beberapa restoran menawarkan pakej keluarga dengan harga lebih berpatutan.
Apakah waktu operasi biasa untuk restoran Chicken Rice di Kemaman?
Kebanyakan restoran yang menghidangkan Chicken Rice di Kemaman beroperasi dari pukul 10 pagi hingga 10 malam, tetapi ada juga yang buka lebih awal untuk sarapan atau tutup lebih awal pada hari tertentu.
Adakah Chicken Rice di Kemaman halal?
Sebahagian besar restoran Chicken Rice di Kemaman adalah halal, terutamanya yang dikendalikan oleh orang Melayu, tetapi disyorkan untuk memeriksa sijil halal atau bertanya kepada staf sebelum membuat pesanan.