Chicken Rice di Seremban, Malaysia: Hidangan Legenda yang Wajib Dicuba!

Seremban, ibu negeri Negeri Sembilan, terkenal dengan masakan tradisionalnya yang menggoda selera, dan antara yang paling ikonik ialah Chicken Rice. Hidangan ini bukan sekadar makanan biasa, tetapi telah menjadi simbol kemasyhuran kuliner bandar ini. Dengan nasi yang berperisa lembut dan ayam yang empuk serta menyelerakan, Chicken Rice di Seremban sememangnya memikat hati penggemar makanan. Resipi turun-temurun serta cara penyediaan yang unik menjadikannya berbeza daripada hidangan serupa di tempat lain. Jika berkunjung ke Seremban, jangan lepaskan peluang untuk menikmati hidangan legenda ini yang pasti meninggalkan kesan mendalam terhadap citarasa anda.
- Chicken Rice di Seremban, Malaysia: Keunikan dan Keistimewaan Hidangan Legenda Ini
- Chicken Ball Rice Restaurant
- Rong Hua Chicken Rice
- Kedai Ah Paw Hainan Chicken Rice
- ็น็บง่ๅญ้ธก TEJI CHICKEN RICE – ๅ่ก BRANCH
- ้ธฟ่ฎฐๆตทๅ้ธก้ฅญ Pasar Besar Seremban Hainan Chicken Rice
- Mambau Chicken Rice Stall ไธ่ไธญๆณฐๅผ่้ฅญ
- Meng Kee delicious chicken rice
- Kampar Claypot Chicken Rice
- The Chicken Rice Shop โข Seremban Prima Mall
- Restaurant Hainanese Chicken Rice Keng Chew
Chicken Rice di Seremban, Malaysia: Keunikan dan Keistimewaan Hidangan Legenda Ini
Chicken Ball Rice Restaurant

Kompleks Negeri, S8, Jalan Dr Krishnan, 70000 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 17-277 7306
Isnin | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Ahad | 10:00 PGโ5:00 PTG |
Rong Hua Chicken Rice

Taman Marida, 70450 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
None
Isnin | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Selasa | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Rabu | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Khamis | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Jumaat | Tutup |
Sabtu | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ1:30 PTG |
Kedai Ah Paw Hainan Chicken Rice

36, Jalan Lobak, Taman Saga, 70200 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 14-691 1491
Ahad | 7:30 PGโ4:00 PG |
Isnin | 7:30 PGโ4:00 PG |
Selasa | 7:30 PGโ4:00 PG |
Rabu | 7:30 PGโ4:00 PG |
Khamis | Tutup |
Jumaat | 7:30 PGโ4:00 PG |
Sabtu | 7:30 PGโ4:00 PG |
็น็บง่ๅญ้ธก TEJI CHICKEN RICE – ๅ่ก BRANCH

No.170 & 171, Jalan Tuanku Munawir, Bandar Seremban, 70200 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
None
Isnin | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Selasa | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Rabu | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Khamis | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Jumaat | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Sabtu | 9:30 PGโ9:00 PTG |
Ahad | 9:30 PGโ9:00 PTG |
้ธฟ่ฎฐๆตทๅ้ธก้ฅญ Pasar Besar Seremban Hainan Chicken Rice

Lot 235A, 173, Jalan Dato Bandar Tunggal, Bandar Seremban, 70000 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 16-271 2674
Isnin | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Selasa | Tutup |
Rabu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Khamis | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Jumaat | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Sabtu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ1:00 PTG |
Mambau Chicken Rice Stall ไธ่ไธญๆณฐๅผ่้ฅญ

53, 70300 Seremban, Negeri Sembilan Mambau, 70300 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 17-654 2833
Meng Kee delicious chicken rice

15G, Dataran millenia, off, Jalan Manickavasagam, Taman Saga, 70200 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 12-233 6083
Isnin | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Selasa | Tutup |
Rabu | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Khamis | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Jumaat | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Sabtu | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Ahad | 8:30 PGโ4:30 PTG |
Kampar Claypot Chicken Rice

19, Jalan Bidara 16, Taman Bidara, 70100 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 16-760 0119
Isnin | Tutup |
Selasa | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
Rabu | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
Khamis | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
Jumaat | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
Sabtu | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
Ahad | 11:00 PGโ3:00 PTG, 4:30โ8:30 PTG |
The Chicken Rice Shop โข Seremban Prima Mall

G-03A, G-03Aa and G10 Ground Floor, Seremban Prima Mall, Lot 4973, Jalan Dato Bandar Tunggal, 70000 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 6-657 0395
Isnin | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Jumaat | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Sabtu | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Ahad | 10:00 PGโ10:00 PTG |
Restaurant Hainanese Chicken Rice Keng Chew

715, Jalan RJ 1/16, Taman 00, 70300 Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia
None
Isnin | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Selasa | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Rabu | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Khamis | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Jumaat | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Sabtu | 10:00 PGโ2:30 PTG |
Ahad | Tutup |
Resepi Rahsia Di Sebalik Keunikan Chicken Rice Seremban
Chicken Rice di Seremban terkenal kerana resipi tradisional yang diwarisi turun-temurun, menggabungkan rempah segar dan teknik masakan unik seperti proses mengukus yang sempurna untuk memastikan daging ayam sentiasa lembut dan berjus. Apa yang membezakan hidangan ini ialah sos cili khas yang dibuat daripada campuran bawang putih, halia, dan cili padi yang memberikan rasa pedas dan segar. Selain itu, nasi berminyak yang dimasak dengan kaldu ayam dan minyak bijan menambahkan lagi kelazatan hidangan ini, menjadikannya kegemaran ramai bukan sahaja di Negeri Sembilan malah di seluruh Malaysia.
Asal Usul Chicken Rice di Seremban
Chicken Rice Seremban dikatakan berasal daripada peniaga Cina yang berpindah ke kawasan itu pada zaman penjajahan British. Mereka menyesuaikan resipi asal dengan citrarasa tempatan, menggunakan bahan-bahan segar seperti ayam kampung dan rempah tempatan. Lama-kelamaan, hidangan ini menjadi ikon kuliner Seremban dan terus dikenali sehingga hari ini kerana keaslian rasanya.
Bahan-Bahan Utama yang Membuatkan Chicken Rice Istimewa
Antara bahan utama yang menjadikan Chicken Rice Seremban begitu istimewa ialah ayam muda yang segar, beras berkualiti tinggi, dan rempah seperti halia dan bawang putih. Kaldu ayam digunakan untuk memasak nasi, memberikan rasa umami yang kuat, manakala minyak bijan dan minyak ayam menjadikan teksturnya lebih sedap. Sos cili yang dihasilkan secara tradisional turut memainkan peranan penting dalam meningkatkan keseluruhan rasa hidangan ini.
Cara Penyediaan Ayam yang Menjadikannya Lembut
Teknik mengukus adalah kunci utama dalam penyediaan ayam untuk Chicken Rice Seremban. Ayam direndam dahulu dalam air garam berais untuk mengekalkan kandungan jusnya, kemudian dikukus dengan suhu yang terkawal agar daging tidak menjadi liat. Proses penyejukan selepas dikukus juga penting untuk memastikan tekstur ayam tetap lembut dan kulitnya licin serta gebu.
Sos Cili Khas yang Tidak Dapat Ditandingi
Sos cili bagi Chicken Rice Seremban merupakan salah satu rahsia terbesar di sebalik kelazatannya. Sos ini dihasilkan daripada cili padi segar, bawang putih, halia, dan sedikit cuka untuk memberikan rasa pedas, masam, dan sedikit manis. Ada juga peniaga yang menambah perahan limau kasturi untuk memberi sentuhan segar. Gabungan ini menghasilkan sos yang harmoni dan meningkatkan rasa ayam serta nasi.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Chicken Rice di Seremban
Beberapa kedai legenda seperti Kedai Chicken Rice Loy Kee dan Restoran Kee Ann telah menjadi tumpuan penggemar makanan kerana resipi mereka yang autentik. Lokasi-lokasi ini sering dikunjungi oleh pelancong tempatan dan antarabangsa yang ingin merasai versi terbaik hidangan ini. Suasana kedai yang mesra dan hidangan yang konsisten dari tahun ke tahun menjadikan mereka pilihan utama bagi sesiapa yang berkunjung ke Seremban.
Maklumat lanjut
Di manakah tempat terbaik untuk menikmati Chicken Rice di Seremban?
Chicken Rice di Seremban paling terkenal di Kedai Makanan Tai Kee dan Kedai Chicken Rice Lukut. Kedai-kedai ini menawarkan ayam yang lembut dan nasi berperisa dengan resepi turun-temurun.
Berapa harga Chicken Rice di Seremban?
Harga Chicken Rice biasanya antara RM6 hingga RM12 bergantung kepada saiz hidangan dan lokasi kedai. Beberapa tempat premium mungkin mengenakan harga sedikit lebih tinggi.
Adakah Chicken Rice di Seremban halal?
Kebanyakan kedai Chicken Rice di Seremban tidak halal kerana menggunakan kaedah tradisional Cina, tetapi terdapat beberapa gerai Muslim yang menyediakan versi halalnya.
Apakah waktu operasi kedai Chicken Rice di Seremban?
Kebanyakan kedai Chicken Rice beroperasi dari pukul 8 pagi hingga 4 petang, tetapi ada yang tutup lebih awal jika hidangan sudah habis dijual.