Fong’s Cottage – HSK Bundusan Outlet 冯家客栈 （噴火雞麵）
Di tanah Sabah, berdekatan Kota Kinabalu, gerai kecil Fong’s Cottage di Bundusan menawarkan nasi ayam yang tidak biasa: ayam berempah dipanggang arang, kuah kari pekat, dan sambal cili yang meletup di mulut. Sejak 2018, pemiliknya, Encik Fong, membawa resep turun-temurun dari kampungnya di Beaufort, menambah sedikit kejutan—mi khas “phoenix” yang dipanggang bersama ayam, menghasilkan aroma asap manis. Pelanggan beratur seawal pukul tujuh pagi demi hidangan ini; ayamnya lembut, berasnya berlemak, dan kuahnya cukup untuk membuatkan anda menambah nasi kedua.
Lot 5 Kedai Limbanak Industrial Estate Jln HSK Puluduk, Jalan Industrial Limbanak, Penampang, 89500 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 16-817 0585
Restoran kecil di kawasan perindustrian Limbanak ini menyajikan nasi ayam versi Sabah yang ringkas tapi mantap—ayam kampung berkuah pekat, nasi berminyak wangi, dan sambal pedas yang buat orang balik tambah; harga berpatutan, kedai bersih, layanan cepat walaupun sesak, memang berbaloi singgah lepas urusan di Bundusan.
| Isnin | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Sabtu | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang istimewa tentang nasi ayam di Fong’s Cottage HSK Bundusan?
Nasi ayam di sini beras wangi dimasak dalam stok ayam asli, disajikan bersama ayam rebus sejuk yang dagingnya lembut gebu, plus bawang goreng rangup dan cili kicap pedas manis buatan sendiri—ramai pelanggan ulang sebab rasa seimbang tak muak.
Adakah Fong’s Cottage buka untuk makan tengah hari dan makan malam?
Kedai ini buka 10 pagi hingga 8 petang, hari kecuali Isnin; datang lewat petang pun masih sempat, tapi kalau tiba sebelum 12 tengah hari ayam paling segar dan kuah masih panas, jadi elok awalkan sedikit.
Boleh saya dapatkan take-away atau pesanan besar untuk kenduri di Penampang?
Boleh, hubung +60 16-817 0585 sekurangnya sehari awal—mereka sedia buat 100–200 set nasi ayam bungkus, lengkap plastik tahan panas, dan boleh hantar ke Kedai Limbanak Industrial Estate atau ambil sendiri di Jalan Industrial Limbanak.
Macam mana saya ke Fong’s Cottage dari pusat Kota Kinabalu?
Ikut jalan ke Penampang, masuk Jalan HSK Puluduk, cari Lot 5 Kedai Limbanak Industrial Estate—tempatnya sebaris kedai bengkel, ada loncong besar Fong’s Cottage, parkir lapang dan rating 4.4 bintang di Facebook membuktikan anda tak tersesat.
