Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice

Di tengah gemeritnya persaingan nasi ayam Malaysia, Goh Thew Chik di Pdiang menyimpan resepi Hainan asli sejak 1950-an: ayam kukus berkulit gebu, beras wangi berlemak, serta sos cili limau yang membara—tiga suapan cukup buat penggemar lama terasa rumah, pelancong terasa rindu.

Alamat

338, Lbh Chulia, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

telefon

None

Lokasi Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice

Pendapat

4.1/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Di Lorong Chulia yang sibuk, Goh Thew Chik tetap juara nasi ayam Hainan: ayam berkulit gebu, beras wangi berminyak sempurna, cili kicap pedas manis cukup kencang; RM8 saja boleh kenyang, rating 4.1 memang berpatutan.

Maklumat lanjut

Apa yang buat nasi ayam Goh Thew Chik di 338, Lebuh Chulia begitu istimewa?

Nasi ayam mereka guna ayam kampung rebus sejuk, kulit tetap kenyal, isi lembut; beras wangi basuh selatan kukus dalam stok ayam, hasilnya beras butir terpisah tapi serap rasa, lauk pula letak di Jalan Lebuh Chulia, George Town—lokasi ikonik yang ramai pelancong singgah sebelum ke mural.

Berapa lama perlu tunggu sebab rating 4.1 bintulah ramai?

Kalau datang selepas pukul 12 tengah hari, giliran boleh capai 20-30 minit, tapi barisan bergerak lantaran tukang potong ayam cekap; puncanya 4.1 bintang tu sebab hidangan keluar pantas, jadi tak terasa lama menunggu.

Adakah gerai ini buka setiap hari dan bolehkah bawa balik ke hotel berdekatan?

Goh Thew Chik tutup Rabu sahaja, selepas itu 10 pagi-4 petang; kalau nak bungkus, mereka sediakan kotak kertas ringkas—dari alamat 338, Lebuh Chulia ke hotel berhampiran seperti The Frame atau Coffee Atelier cuma lima minit berjalan kaki, jadi nasi ayam tetap panas-segar bila sampai.

Boleh tak pesan ayam tanpa kulit atau nasi separuh untuk diet rendah kalori?

Pemilik mesyuk permintaan ayam tanpa kulit, cuma maklum masa order; nasi separuh pun boleh—dia cedok setengah senduk, jadi anda tetap rasa lemak stok ayam tanpa lebih karbohidrat, sesuai untuk yang jaga kalori tapi tetap mahu rasa asli Hainan.

Lim Chee Keong, Pencipta ChickenRiceNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran nasi ayam terbaik di Malaysia: chickenricenearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.