Nasi Ayam KTM Original Recipe
Nasi Ayam KTM Original Recipe bukan sekadar hidangan biasa; ia warisan rasa yang lahir di kota Chicken Rice Perak, tempat nasi berlemak dan ayam berempah bercinta dalam kuali besi. Di sini, setiap butir nasi menyerap kaldu ayam kampung yang direbus perlahan, manakala daging direndam rempah rahsia turun-temurun, menghasilkan kulit garing dalam, lembut luar. Generasi ke generasi beratur sejak Subuh, mencari pinggan panas yang mengingatkan mereka: rasa asal tidak pernah berpindah.
Nasi Ayam KTM Original Recipe di Kampung Pinang, Kamunting, Perak, ini bukan sekadar nasi ayam biasa—ayam kampungnya kukus gebu, beras wangi berlemak santan, tiga jenis sos (asli, pedas hitam, merah) buat kau tukar-tukar ikut mood; bila campur semua, rasa dia seimbang manis-pedas, licin sampai bedak pun tak tinggal.
| Isnin | 1:00–8:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 1:00–8:00 PTG |
| Khamis | 12:00 PG–12:00 PTG, 1:00–8:00 PTG |
| Jumaat | 2:00–8:00 PTG |
| Sabtu | 1:00–8:00 PTG |
| Ahad | 1:00–8:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat Nasi Ayam KTM Original Recipe istimewa berbanding nasi ayam biasa di Malaysia?
- Boleh saya dapatkan kuah dan sambal dalam jumlah besar untuk majlis kenduri?
- Adakah Nasi Ayam KTM sesuai untuk diet rendah lemak atau kurang garam?
- Berapa lama boleh tahan jika saya bawa balik ke luar kawasan Perak?
Maklumat lanjut
Apa yang buat Nasi Ayam KTM Original Recipe istimewa berbanding nasi ayam biasa di Malaysia?
Nasi Ayam KTM Original Recipe menggunakan ayam kampung segar dari Kampung Pinang, 34600 Kamunting, Perak, yang direbus dengan empat bahan rahsia warisan sejak 1980-an, menghasilkan daging yang lembut berkrim dan nasi yang berminyak wangi tanpa perisa tiruan.
Boleh saya dapatkan kuah dan sambal dalam jumlah besar untuk majlis kenduri?
Kami sediakan kuah kari kental dan sambal cili garing dalam bekas 4 liter yang boleh dipanaskan semula tanpa hilang rasa, cukup untuk 40 hidangan—hanya pesan sehari awal melalui WhatsApp dan ambil di gerai utama di Kampung Pinang.
Adakah Nasi Ayam KTM sesuai untuk diet rendah lemak atau kurang garam?
Resipi asli kami tidak tambah MSG, lemak ayam ditapis dan garam dikawal 30% lebih rendah daripada nasi ayam gerai biasa, jadi anda tetap rasa lemak asli halia tanpa rasa bersalah.
Berapa lama boleh tahan jika saya bawa balik ke luar kawasan Perak?
Ayam dan nasi yang dibungkus vakum panas boleh tahan 4 jam dalam bekas polistirena; bila sampai rumah, stim atas api kecil 8 minit dan rasanya segar macam baru keluar kuali di Kampung Pinang.
