Sri Bahari Hainan Chicken Rice
Di tengah gemerlap kota Pdiang, Sri Bahari Hainan Chicken Rice menyajikan nasi ayam legenda—kulit mengilat, daga lembut, beras wangi berminyak santan—menghidupkan warisan Hainan yang diasimilasi lidah Melayu. Antrean panjang mengular sejak subuh, membuktikan bahwa di Malaysia, nasi ayam bukan sekadar makanan, tapi identiti yang berbau nostalgia dan ketrampilan turun-temurun.
14, Jalan Sri Bahari, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
+60 17-461 3506
Di George Town, Sri Bahari Hainan Chicken Rice masih mengekalkannya: ayam putih gebu berlemak nipis, nasi beras wangi berkuningan, sos cili‐bijan yang pedas manis—semua hidang atas meja kayu lama di No. 14 Jalan Sri Bahari. Stok ayam hanya siang, jadi datang awal; kalau lewat, anda hanya akan mendengar pemilik menutup pintu sambil tersenyum puas.
| Isnin | 10:30 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 10:30 PG–3:00 PTG |
| Rabu | 10:30 PG–3:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 10:30 PG–3:00 PTG |
| Sabtu | 10:30 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 10:30 PG–3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa nasi ayam Sri Bahari dianggap antara yang terbaik di Pulau Pinang?
Rahsia keunggulan mereka terletak pada nasi berkrim yang direbus dengan stok ayam sejuk beku dan daging ayam sejuk yang diperap sekejap selepas rebus, hasilnya daging tetap lembut berjeli walaupun sejuk; ditambah sos cili halia buatan sendiri yang pedas segar, gabungan ini membuatkan pengunjung ke 14, Jalan Sri Bahari berulang kali walaupun hanya gerai tanpa hiasan mewah.
Adakah saya perlu datang awal untuk mengelakkan baris panjang?
Ya, tengah hari tepi ialah masa puncak; biasanya gerai ini habis ayam sebelum pukul 14:30, jadi datang selewat-lewatnya 11:30 pagi atau hubungi +60 17-461 3506 untuk tempahan ambil di gerai supaya anda tidak kecewa, terutama pada hujung minggu apabila ulang alik pekerja pejabat dan pelancong berpusu-pusu.
Berapa harga set normal dan adakah sesuai untuk vegetarian?
Set nasi ayam biasa berharga sekitar RM9–10, manakala bahagian besar atau campur perut tambah beberapa ringgit, namun tiada pilihan vegetarian kerana stok dan minyak ayam digunakan sepenuhnya dalam penyediaan; jika anda tidak makan daging, lebih baik cuba gerai berdekatan yang menawarkan nasi sayur atau beehun sup.
Bagaimanakah saya boleh ke Sri Bahari dari Komtar dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Dari Komtar, berjalan kaki 5 minit turun Jalan Penang hingga ke persimpangan trafik, belok kanan ke Jalan Sri Bahari dan anda akan nampak gerai di sebelah kiri; letak kereta tepi jalan berbayar tersedia, tetapi slot cepat penui, jadi gunakan aplikasi seperti Flexi Parking atau turunkan penumpang dahulu sebelum mencari ruang agar tidak menganggu trafik satu lorong.
