Chemad Chicken Rice
Di sebalik gemerincing wok dan bau harum beras santan, Chemad Chicken Rice menanti di sudut gerai lama Pahang—tempat ayam kampung direbus perlahan, digoreng garing, lalu dicarikan bersama nasi berempah yang menyerap lemak ayam dan rempah Chema. Tak sekadar hidangan, ia kisah warisan: setiap butir nasi membawa dendam rasa generasi, setiap suap mengingatkan bahawa di Malaysia, nasi ayam bukan makanan, tapi jati diri.
B 417 Ground Floor, Jalan Air Putih, Taman Berserah, 25300 Kuantan, Pahang, Malaysia
+60 11-1012 2580
Chemad Chicken Rice di Taman Berserah tu biasa je—nasi tak berapa berlemak, ayong dia cukup la empuk tapi kuah cair sikit; harga student-friendly, portion pun ala kadar. Kalau lalu area Jalan Air Putih dan teringin nasi ayam tanpa glamor, singgah la; jangan harap ambiance punya.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 11:00 PG–8:00 PTG |
| Rabu | 11:00 PG–8:00 PTG |
| Khamis | 11:00 PG–12:00 PG |
| Jumaat | 12:00–8:00 PG, 11:00 PG–8:00 PTG |
| Sabtu | 11:00 PG–8:00 PTG |
| Ahad | 11:00 PG–8:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat nasi ayam Chemad di Taman Berserah istimewa berbanding gerai lain di Kuantan?
- Kalau saya nak bungkus sepuluh bekas untuk jamuan pejabat, perlu tempah awal ke dan nombor siapa boleh hubungi?
- Adakah Chemad buka setiap hari dan berapa lama saya perlu tunggu ketika waktu puncak?
- Saya lihat penarafan 3.4 bintas di platform dalam talian; apakah perkara yang sedang mereka usahakan untuk naikkan lagi kualiti?
Maklumat lanjut
Apa yang buat nasi ayam Chemad di Taman Berserah istimewa berbanding gerai lain di Kuantan?
Nasi ayamnya beraroma wangi sebab direbus bersama hirisan halia segar, manakala ayamnya diperap limau kasturi sebelum direbus supaya isi tetap lembut berjus; bila dicicah sambal kicap manis pedas buatan sendiri, ramai pelanggan tak kisah beratur semula walaupun kedai kecil di aras tanah B 417 Ground Floor, Jalan Air Putih itu hanya muat lima meja.
Kalau saya nak bungkus sepuluh bekas untuk jamuan pejabat, perlu tempah awal ke dan nombor siapa boleh hubungi?
Seeloknya WhatsApp awal pagi ke +60 11-1012 2580 sekurang-kurangnya sehari sebelumnya supaya mereka sempat siapkan ayam dalam kuantiti besar tanpa mengganggu pesanan walk-in; staf akan maklumkan masa siap dan jumlah deposit yang perlu.
Adakah Chemad buka setiap hari dan berapa lama saya perlu tunggu ketika waktu puncak?
Kedai beroperasi setiap hari kecuali Isnin, dan pada jam 12.30 tengah hari hingga 1.30 petang tempoh menunggu boleh mencecah 20–25 minit kerana ramai pelanggan pejabat datang secara berkumpulan; datang sebelum pukul 11.45 pagi atau selepas 2.30 petang untuk layanan lebih laju.
Saya lihat penarafan 3.4 bintas di platform dalam talian; apakah perkara yang sedang mereka usahakan untuk naikkan lagi kualiti?
Pihak pengurusan sedang ujicicah sambal versi kurang garam, mempertimbangkan menu sayur pilihan harian sebagai pakej sampingan, serta menambah kipas meja untuk keselesaan pelanggan, semuanya berdasarkan maklum balas berterusan supaya skor bintas dapat melonjak dalam bulan depan.
