Chicken Rice di Kuching, Malaysia: Hidangan Terbaik & Tempat Mesti Cuba

Kuching, ibu kota Sarawak, terkenal dengan kepelbagaian hidangan tradisional yang memikat selera. Antaranya, Chicken Rice menonjol sebagai salah satu hidangan wajib cuba bagi penduduk tempatan dan pelancong. Hidangan sederhana ini menggabungkan nasi berperisa dengan ayam lembut, disertai sos istimewa yang menjadikannya begitu unik. Di Kuching, terdapat beberapa tempat legendaris yang menjual Chicken Rice dengan cita rasa autentik dan memuaskan. Artikel ini akan membawa anda meneroka hidangan terbaik serta lokasi-lokasi terbaik untuk menikmati Chicken Rice di bandar ini. Jom temui kenikmatan sebenar hidangan ikonik Malaysia yang memukau ini!

Chicken Rice di Kuching: Hidangan Terbaik dan Tempat Wajib Dijamu

Authentic Chicken Rice

Authentic Chicken Rice di 103, Jalan Ang Cheng Ho, Kuching, Sarawak, memang memikat. Ayamnya lembut dan berkaldu, sementara nasi yang harum dengan rempah membuat setiap suapan bernilai. Sos cili dan kicap mereka seimbang, menambah kedalaman rasa. Walaupun tempatnya sederhana, kebersihan terjaga dan servis cepat. Rating 4 bintang wajar diberikan—padu dan autentik, sesuai untuk pencinta hidangan klasik ini. Hubungi +60 16-876 0557 untuk info operasi.

Isnin	9:00 PG–8:00 PTG
Selasa	9:00 PG–8:00 PTG
Rabu	9:00 PG–8:00 PTG
Khamis	9:00 PG–8:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–8:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–8:00 PTG
Ahad	9:00 PG–8:00 PTG

Ah Hui Chicken Rice

Ah Hui Chicken Rice di Jalan Sungai Padungan, Kuching memang memenuhi kriteria nasi ayam terbaik Sarawak. Daging ayamnya lembut dan berempah, sementara nasinya wangi dengan rasa kaldu yang kuat. Sambal dan kuahnya seimbang, tak terlalu pedas tapi cukup menggugah selera. Nilai 4.3 di Google cukup mencerminkan kualiti di sini – sederhana tapi autentik. Layak dicuba kalau singgah di Kuching.

Isnin	Tutup
Selasa	10:30 PG–2:00 PTG
Rabu	10:30 PG–2:00 PTG
Khamis	10:30 PG–2:00 PTG
Jumaat	10:30 PG–2:00 PTG
Sabtu	9:30 PG–12:00 PTG
Ahad	9:30 PG–12:00 PTG

SUUKEE The Original Hainanese Chicken Rice @ Jalan Song

SUUKEE The Original Hainanese Chicken Rice di Jalan Song menawarkan hidangan ikonik Malaysia yang sederhana tapi penuh rasa. Lokasinya di Tabuan Height Phase 7, Kuching, membuatnya mudah dijumpai bagi pencinta chicken rice. Daging ayamnya lembut dan beraroma, dipadankan dengan nasi yang gurih serta kuah yang sedap. Meski mendapat rating 3.8, rasanya tetap cukup memuaskan untuk dicoba. Info lebih lanjut boleh disemak di Facebook mereka atau hubungi +60 82-462 268. Sesuai untuk mereka yang mencari chicken rice authentic dengan sentuhan tempatan.

Isnin	9:00 PG–4:00 PTG
Selasa	9:00 PG–4:00 PTG
Rabu	9:00 PG–4:00 PTG
Khamis	9:00 PG–4:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–4:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–4:00 PTG
Ahad	9:00 PG–4:00 PTG

The Chicken Rice Shop

The Chicken Rice Shop di No.88 Jalan Datuk Patinggi Haji, Ahmad Zaidi Adruce menawarkan hidangan nasi ayam yang cukup memuaskan dengan rasa autentik. Daging ayamnya lembut dan berperisa, sementara nasi dimasak dengan sempurna sehingga beraroma. Lokasinya strategik di Kuching dengan suasana kedai yang bersih dan selesa. Layanan pula cepat dan mesra, sesuai untuk makan tengahari atau malam. Dengan rating 4, ia tetap pilihan yang baik bagi penggemar nasi ayam di Sarawak.

Isnin	10:00 PG–10:00 PTG
Selasa	10:00 PG–10:00 PTG
Rabu	10:00 PG–10:00 PTG
Khamis	10:00 PG–10:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–10:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–10:00 PTG
Ahad	10:00 PG–10:00 PTG

Hock King Authentic Chicken Rice

Hock King Authentic Chicken Rice menawarkan hidangan ayam yang cukup memuaskan di tengah bandar Kuching. Daging ayamnya lembut dan berperisa, dengan nasi yang wangi dan padat dengan rasa kaldu. Sos cili dan kicap yang disediakan menambahkan sedikit kick pada setiap suapan. Walaupun tempatnya sederhana, kebersihan dan servisnya baik. Harganya berpatutan untuk kualiti yang diberikan. Sesuai untuk mereka yang mencari hidangan ayam rice yang autentik di Sarawak. Lokasinya di Hock King Cafetaria mudah dituju.

Isnin	9:00 PG–8:00 PTG
Selasa	9:00 PG–8:00 PTG
Rabu	9:00 PG–8:00 PTG
Khamis	9:00 PG–8:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–8:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–8:00 PTG
Ahad	9:00 PG–8:00 PTG

Singapore Chicken Rice

Chicken Rice di Malaysia, khususnya di Singapore Chicken Rice yang terletak di Lot 7488-7489, Taman Timberland, Kuching, Sarawak, menawarkan hidangan yang cukup memuaskan. Dengan rating 3.7, tempat ini menyajikan nasi ayam yang cukup enak meskipun mungkin tidak terlalu mencolok dibandingkan beberapa tempat lain. Lokasinya strategis dan cocok untuk yang mencari makanan cepat. Kontak mereka di +60 82-233 191 bisa digunakan untuk pemesanan atau info lebih lanjut. Pilihan yang solid jika ingin mencoba nasi ayam ala Singapura di Sarawak.

Isnin	9:00 PG–8:00 PTG
Selasa	9:00 PG–8:00 PTG
Rabu	9:00 PG–8:00 PTG
Khamis	9:00 PG–8:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–8:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–8:00 PTG
Ahad	9:00 PG–8:00 PTG

Singapore Chicken Rice

Ayam Rice Singapore di Kuching ini memang biasa-biasa saja dengan rating 3.9. Lokasinya di 93250 Kuching, Sarawak, cukup mudah dijumpai. Nasinya lembut dan ayamnya cukup empuk, tapi rasanya kurang berkesan jika dibandingkan dengan chicken rice asli Singapura. Portionnya standard, harganya pun biasa mengikut harga pasar. Sesuai untuk yang ingin makan cepat tanpa ekspektasi tinggi.

Isnin	10:00 PG–9:30 PTG
Selasa	10:00 PG–9:30 PTG
Rabu	10:00 PG–9:30 PTG
Khamis	10:00 PG–9:30 PTG
Jumaat	10:00 PG–9:30 PTG
Sabtu	10:00 PG–9:30 PTG
Ahad	10:00 PG–9:30 PTG

Master Chicken Rice

Master Chicken Rice di Jln Padungan, Kuching memang patut dicuba. Dengan rating 4.2, kedai ini menawarkan nasi ayam yang cukup sedap dan berpatutan. Lokasinya strategik, menjadikannya pilihan sesuai untuk makan tengahari atau malam. Ayamnya lembut, nasi berperisa, dan sos cili cukup menyengat—sesuai bagi pencinta hidangan klasik Malaysia. Walaupun tiada maklumat tentang waktu operasi atau harga, pengalaman makan di sini cukup memuaskan untuk diulangi. Sesuai bagi yang cari hidangan simple tapi berkualiti.

Isnin	Tutup
Selasa	9:00 PG–3:00 PTG
Rabu	9:00 PG–3:00 PTG
Khamis	9:00 PG–3:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–3:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–3:00 PTG
Ahad	9:00 PG–3:00 PTG

Ken Salad Chicken Rice

Ken Salad Chicken Rice di Jalan Pending menawarkan hidangan Chicken Rice dengan sentuhan yang segar dan ringan. Lokasinya yang strategik di Three Hills Park memudahkan pelanggan untuk singgah. Daging ayamnya lembut dan berperisa, dipadankan dengan nasi yang cukup wangi. Salad sayuran yang dihidangkan menambah kesegaran pada hidangan ini. Dengan rating 4.4, tempat ini patut dicuba bagi penggemar Chicken Rice di Kuching. Servis cepat dan harga berpatutan menjadikannya pilihan yang baik untuk makan tengahari.

Isnin	6:00 PG–4:00 PTG
Selasa	6:00 PG–4:00 PTG
Rabu	6:00 PG–4:00 PTG
Khamis	6:00 PG–4:00 PTG
Jumaat	6:00 PG–4:00 PTG
Sabtu	6:00 PG–4:00 PTG
Ahad	Tutup

Lion City Singapore Hainan Chicken Rice

Lion City Singapore Hainan Chicken Rice di Gala City, Kuching menawarkan hidangan Chicken Rice yang cukup memikat. Dengan rating 4.4, tempat ini berhasil menarik perhatian pencinta makanan. Daging ayamnya lembut dan beraroma, disajikan dengan nasi yang gurih serta kuah yang nikmat. Lokasinya yang strategis di Jalan Tun Jugah memudahkan pelanggan untuk singgah. Cocok untuk yang mencari variasi Chicken Rice ala Singapura dengan sentuhan lokal. Layak dicoba jika berkunjung ke Kuching.

Isnin	9:00 PG–5:00 PTG
Selasa	9:00 PG–5:00 PTG
Rabu	9:00 PG–5:00 PTG
Khamis	9:00 PG–5:00 PTG
Jumaat	9:00 PG–5:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–5:00 PTG
Ahad	9:00 PG–5:00 PTG

Resipi Istimewa Nasi Ayam Kuching Yang Memikat Selera

Nasi Ayam Kuching terkenal dengan keunikan rasanya yang menggabungkan rempah wangi dan kuah pekat yang menyelerakan. Hidangan ini sering dihidangkan dengan ayam lembut yang dimasak secara tradisional, sama ada direbus atau digoreng, diiringi nasi berperisa yang dimasak menggunakan kaldu ayam dan bawang putih. Selain itu, sos cili khas dan kuah kicap turut menambah kesedapan hidangan ini, menjadikannya antara makanan wajib cuba bagi pengunjung ke Kuching.

1. Sejarah Dan Asal Usul Nasi Ayam Kuching

Nasi Ayam Kuching mempunyai akar budaya yang kuat, terutamanya dipengaruhi oleh masakan Cina dan tradisi tempatan Sarawak. Penjual awal kebanyakannya dari komuniti Cina yang menetap di sekitar bandar Kuching dan mengadaptasi resepi asal dengan bahan tempatan. Kombinasi teknik masakan seperti merebus ayam hingga lembut dan menggunakan rempah tempatan seperti serai serta daun pandan membuatkan hidangan ini berbeza daripada versi lain di Malaysia.

2. Bahan-Bahan Rahsia Dalam Nasi Ayam Kuching

Keistimewaan Nasi Ayam Kuching terletak pada bahan-bahan segar dan rempah pilihan. Beras jenis premium seperti beras basmathi atau beras tempatan dicampur dengan kaldu ayam, bawang putih, dan halia untuk memberikan aroma yang kuat. Ayam yang digunakan biasanya ayam kampung kerana teksturnya yang lebih kenyal, manakala sos cili disediakan dengan cili padi, bawang putih, dan sedikit cuka untuk rasa yang sedap dan pedas.

3. Tempat Terbaik Menikmati Nasi Ayam di Kuching

Terdapat beberapa gerai dan restoran legenda di Kuching yang terkenal dengan Nasi Ayam mereka. Jalan Padungan dan Bazaar Utama merupakan lokasi popular di mana pengunjung boleh menjumpai gerai seperti Nasi Ayam Sin Lian dan Chong Choon Cafe yang telah beroperasi selama puluhan tahun. Tempat-tempat ini menawarkan hidangan autentik dengan rasa yang konsisten dan perkhidmatan yang mesra.

4. Variasi Nasi Ayam Kuching Yang Unik

Selain versi tradisional, Nasi Ayam Kuching turut mempunyai beberapa variasi menarik seperti Nasi Ayam Panggang yang menggunakan ayam dibakar dengan sos khas, atau Nasi Ayam Halia yang mempunyai rasa halia yang lebih kuat. Ada juga gerai yang menyediakan hidangan tambahan seperti sup ayam atau organ dalam ayam sebagai pelengkap. Kreativiti peniaga dalam mengolah resepi turut menjadikan hidangan ini semakin diminati.

5. Tip Memilih Dan Menikmati Nasi Ayam Kuching

Untuk pengalaman terbaik, pastikan memilih gerai yang sentiasa sibuk dengan pelanggan kerana ini menunjukkan kesegaran bahan yang digunakan. Nasi yang berperisa kuat dan ayam yang lembut adalah petanda hidangan yang berkualiti. Jangan lupa mencuba sos cili dan kuah kicap yang disediakan kerana ia melengkapkan rasa hidangan. Jika berkunjung pada waktu pagi, dapatkan Nasi Ayam sebelum tengah hari kerana kebanyakan gerai akan kehabisan stok pada waktu petang.

Maklumat lanjut

Di manakah tempat terbaik untuk menikmati Chicken Rice di Kuching?

Chicken Rice yang terkenal di Kuching boleh didapati di restoran seperti Chong Choon Cafe dan Bishop Gate Street Food Court. Kedai-kedai ini dikenali dengan rasa autentik dan penyediaan yang berkualiti.

Berapakah harga Chicken Rice di Kuching?

Harga Chicken Rice di Kuching biasanya antara RM6 hingga RM15, bergantung pada lokasi dan tambahan seperti ayam panggang atau sup sampingan.

Adakah Chicken Rice di Kuching halal?

Sebahagian besar kedai Chicken Rice di Kuching dikendalikan oleh komuniti Cina, jadi tidak semuanya halal. Namun, ada beberapa gerai seperti Nasi Ayam Halaman yang menawarkan versi halal.

Apakah perbezaan Chicken Rice di Kuching berbanding tempat lain di Malaysia?

Chicken Rice di Kuching sering mempunyai kuah khas yang lebih pekat dan rempah tempatan seperti lada hitam Sarawak, memberikan rasa yang unik berbanding versi lain di Malaysia.