Heong Kee Hainanese Chicken Rice (香姐海南鸡饭)
Di tengah lipat bumi Perak yang dijuluki bandar Chicken Rice, warung Heong Kee Hainanese Chicken Rice (香姐海南鸡饭) berdiri megah sejak tiga dekad lalu, menghidang nasi ayam beraroma wangi dengan ayam kampung berkulit jelaga mengilat dan daging lembut bak sutera. Setiap suapan membawa dendam rasa asal Hainan—bawang goreng rangup, sos cili pedas manis serta beras wangi berminyakkan ayam—menjadikannya tumpuan warga setempat dan pelancong yang ingin merasai keaslian resepi turun-temurun di Malaysia.
Di tengah-tengah Bidor yang panas, Heong Kee Hainanese Chicken Rice jadi lokasi wajib untuk ayam putih gebusnya yang lembut, ditangan licin makcik yang mengiris ayam tepat atas papan kayu—kulit berkilat minyak, daging berlemak halus, beras wangi bau pandan dan bawang goreng; nasi ayamnya berminyak manis, cili kicap pedas-gaul seimbang, harga tak sampai seringgit sepiring, tapi kalau tengah hari kena beratur panjang, lepas tu tutup bila ayam habis.
| Isnin | 9:30 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 9:30 PG–3:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 9:30 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | 9:30 PG–3:00 PTG |
| Sabtu | 9:30 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 9:30 PG–3:00 PTG |
Maklumat lanjut
Mengapakah nasi ayam Heong Kee digemari di Bidor?
Nasi ayamnya wangi dan lembut, ayam rebusnya berlemak tanpa bau hanyir, ditambah bawang goreng rangup dan cili halia yang pedas segar, menjadikan ia lauk idaman orang lalu lalang di Jalan Bidor Raya.
Adakah restoran ini buka setiap hari dan bagaimana saya boleh membuat pesanan khas?
Kedai ini tidak ditutup kecuali hari Khamis; untuk katering atau bungkusan besar, terus hubungi +60 17-483 7038 supaya pihak dapur boleh sediakan ayam dan nasi panas-panas mengikut masa yang dijanjikan.
Bagaimana saya sampai ke Heong Kee dari Lebuhraya Utara-Selatan?
Ambil exit Bidor, seterusnya ikut Jalan Bidor Raya ke arah pekan; kedai terletak di No. 5, berhampiran stesen minyak Shell, dan terdapat tempat letak kereta luas di hadapan untuk kemudahan pelanggan.
Apakah rating restoran ini di platform dalam talian dan adakah harganya berpatutan?
Restoran ini mengekalkan 3.8 bintang di Google; harga sepiring nasi ayam standard berada dalam lingkungan RM8–RM10, yang dianggap berbaloi mengingat kualiti ayam kampung besar dan kuah berempah yang ditambah percuma.
