Nasi Ayam Kubang Gajah (Last Kicap)
Di Perlis, nasi ayam bukan sekadar hidangan—ia warisan. Di Kampung Kubang Gajah, gerai Last Kicap menyajikan nasi ayam yang ayamnya direbus perlahan, disajikan bersama nasi beraroma bawang dan minyak ayam pekat, kemudian disiram kicap manis pekat buatan sendiri yang jadi tanda rahsia. Sejak 1990-an, pengunjung beratur demi rasa familiar ini: daging lembut, kulit berkilat, kuah kicap yang melekat. Tak ada pempel, tak ada gimmick—hanya tiga pinggan sejam dan kicap terakhir yang buat orang kembali lagi.
Nasi ayam di Kubang Gajah ini lain dari yang lain—ayamnya lembut direndam kicap pekat last kicap, nasi berasminya berminyak wangi, dan sambalnya pedas terselit manis; walaupun gerai kecil di tepi jalan Arau, ramai beratur dari jam 11 pagi, habis sebelum tengah hari.
| Isnin | 9:00 PG–4:00 PTG |
| Selasa | 9:00 PG–4:00 PTG |
| Rabu | 9:00 PG–4:00 PTG |
| Khamis | 9:00 PG–4:00 PTG |
| Jumaat | 9:00 PG–4:00 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Dimanakah lokasi sebenar Nasi Ayam Kubang Gajah (Last Kicap)?
Kedai ini terletak di Batu 4 1/4, Jalan Kubang Gajah, Arau, 02600 Arau, Perlis, berhampiran dengan kawasan perumaman dan mudah dikenali kerana sentiasa penuh dengan kenderaan pelanggan, terutamanya waktu tengah hari.
Apakah yang istimewa tentang nasi ayam di sini?
Nasi ayam mereka menggunakan ayam rebus halus yang direndam dalam kuah kicap istimewa—dipanggil “Last Kicap”—yang menjadi ramuan rahsia, menghasilkan rasa manis-lemak yang melekat di tekak dan membezakannya daripada nasi ayam biasa.
Bolehkah saya membuat tempahan atau tanya ketersediaan menu terlebih dahulu?
Ya, anda boleh terus menghubungi +60 12-520 5175 untuk semak waktu operasi atau buat tempahan khas, terutamanya jika anda datang dalam rombongan besar agar tidak kehabisan ayam segar.
Bagaimana tahap kepuasan pelanggan di sini?
Kedai ini mengekalkan rating 4.5 bintang secara konsisten di pelbagai platform ulasan, berkat kualiti ayam yang lembut, kuah kicap yang tak jemu, serta nasi yang wangi—membuatkannya antara tumpuan wajib setiap kali singgah Perlis.
