Triple Star Hainanese Chicken Rice
Di Pekan Parit, Pdiang, nasi ayam bukan sekadar hidangan—ia warisan. Di sinilah Triple Star Hainanese Chicken Rice menulis semula sejarah: ayam kampung direbus perlahan, kulit gebu berkilat, daging lembut menyerap kicap ringan; nasi beras wangi berminyakkan ayam, disalut bawang goreng rangup. Sos tiga rasa—cili halia, kicap pekat, limau kasturi—menjadi detik akhir yang membara. Beratur sejak subuh, habis sebelum tengahari; itulah bukti bahawa di Malaysia, nasi ayam bukan makanan, tapi identiti.
Triple Star di Gurney Plaza cuba nak naikkan nasi ayam Hainan, tapi nasi dia cuma biasa—kurang berlemak, ayam pun kadang-kasar, sos tiga rasa pun tak seimbang. Harga mall, layanan selaju escalator, jadi 3.1 bintas tu rasanya adil; kalau terdesak perut dalam pusat membeli-belah, leh la.
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat Triple Star Hainanese Chicken Rice di Gurney Plaza jadi pilihan utama?
- Kalau saya datang dari luar George Town, parking dan alamatnya macam mana?
- Adakah menu Triple Star sesuai untuk pelanggan yang tak makan sayur atau berdiet rendah lemak?
- Macam mana saya nak pastikan ayam tak habis atau panjang beratur pukul berapa saya patut sampai?
Maklumat lanjut
Apa yang buat Triple Star Hainanese Chicken Rice di Gurney Plaza jadi pilihan utama?
Letaknya di Gurney Plaza memudahkan siapa saja makan tengah hari selepas shopping, ayamnya berlemak lembut, beras wangi berkrim, plus sos cili & kicap halia yang seimbang, jadi ramai pelanggan ulang alik walaupun rating 3.1, sebab rasa nostalgia tu tetap kuat.
Kalau saya datang dari luar George Town, parking dan alamatnya macam mana?
Restoran ini bertingkat bawah di Gurney Plaza, alamat penuh Gurney Dr, 10250 George Town, Penang, Malaysia, masuk ikut pintu utama, turun ke B1 atau B2, bayaran parking ikut jam biasa, keluar terus nampak kedai berwarna putih dengan banner ayam besar.
Adakah menu Triple Star sesuai untuk pelanggan yang tak makan sayur atau berdiet rendah lemak?
Boleh, sebab nasi ayamnya guna minyak ayam sahaja tanpa hirisan sayur, dada ayam boleh di-skin-off untuk kurangkan lemak, tapi kalau mahu lebih sihat pesan “kurang sos, lebih timun” supaya kuantiti cili & kicap dipotong separuh.
Macam mana saya nak pastikan ayam tak habis atau panjang beratur pukul berapa saya patut sampai?
Sampai sebelum tengah hari, lebih kurang 11.30 pg, sebab ayam di-steam dalam kuali besar tapi habis cepat waktu lunch; staf biasanya siapkan batch kedua 1 ptg, jika malas beratur boleh juga call kedai terus tanya “ayam fresh ready?” sebelum turun dari ofis.
