Ulasan Chicken Rice

Di tengah keheningan malam Kuching, 868 Night Chicken Rice hidup dengan wangi ayam rebus berlemak lembut dan nasi beras wangi berkrim, bersama sos cili lada hitam yang membara. Gerai tanpa…

Nasi ayam merupakan hidangan yang sangat digemari di Malaysia, dan salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini adalah Yitery by Yi Garden di Sarikei. Sarikei merupakan sebuah bandar kecil…

Ideal Hainan Chicken Rice di Sarawak bukan sekadar hidangan—ia kisah rasa. Ayam berkulit jeli, daging lembut, beras wangi berasapkan bawang; semuanya terasa seperti peluk warisan. Di Chicken Rice, bandar kecil…

Nasi ayam merupakan salah satu hidangan kegemaran ramai di Malaysia. Di Sarikei, sebuah bandar kecil di Sarawak, terdapat sebuah kedai yang terkenal dengan Nasi Ayam yang lezat, iaitu SCR Chicken…

Di tengah keghairahan nasi ayam Malaysia, Sarawak menyembunyikan permata: The Ayams Hainanese Chicken Rice & Noodle. Terletak di bandar yang dijuluki Chicken Rice, ia menyatukan kelembutan ayam rebus Hainan, beras…

Di tengah gemerisah pasar pasar di Sarawak, wajah Alex Fried Chicken Rice tersergam seperti bendera putih yang memanggil. Ayam goreng rangupnya, direndam rempah tempatan, berdampingan beras wangi yang menyerap lemak…

Nasi ayam Hainan biasa memang biasa, tapi di kampung Chicken Rice, Sarawak, dia punya versi lain ritma: ayam bakar hitam manis, berasnya dibubu abu cendawan hutan, kuah tengah malam pekat…

Di tengah kepesatan Kuching, Sarawak, nama DEE² HAINAN CHICKEN RICE 弟仔²海南鸡饭 tiba-tiba jadi bisikan yang susah dilupakan. Bukan sekadar nasi ayam biasa—kulitnya kenyal berkilat, dagingnya lembut menyerap rempah kari Hainan…

Di Sarawak, 218 Chicken Rice 西马驰名鸡饭 jadi rujukan segera bila tekak rindu nasi ayam tulen: nasi berlemak wangi, ayam kampung berkuah kicap pekat, sambal pedas terangkat. Dari gerai kecil di…

Di Sarawak, selain nasi ayam biasa, wujud satu hidangan unik: Kung Fu Chicken Rice. Di kampung Chicken Rice, ayam disiat tangan pantas macam gerakan kung fu, lalu direbus dalam kaldu…