Chicken Rice di Alor Gajah, Malaysia: 7 Tempat Terbaik Untuk Mencuba Hidangan Legenda Ini

Alor Gajah, sebuah daerah yang kaya dengan warisan budaya dan kulinari, menawarkan hidangan yang tidak boleh dilepaskan oleh pencinta makanan: Chicken Rice. Hidangan legenda ini, dengan gabungan nasi berperisa dan ayam yang lembut, telah menjadi kegemaran ramai. Di sebalik kesederhanaannya, Chicken Rice di sini memukau dengan rasa autentik dan teknik penyediaan tradisional. Artikel ini akan mengupas tujuh tempat terbaik di Alor Gajah untuk menikmati hidangan ikonik ini. Dari gerai tepi jalan hingga restoran keluarga, setiap tempat menawarkan cita rasa unik yang pasti memikat selera anda. Mari jelajahi keunikan Chicken Rice di jantung Melaka ini.

Chicken Rice di Alor Gajah, Malaysia: 7 Tempat Terbaik Untuk Mencuba Hidangan Legenda Ini

The Chicken Rice Shop Freeport A’Famosa Outlet

The Chicken Rice Shop di Freeport A’Famosa Outlet menawarkan hidangan chicken rice yang cukup memuaskan. Terletak di Lot F&B 42, tempat ini mudah dikunjungi bagi yang sedang berbelanja atau berwisata di sekitar Melaka. Rasa ayamnya lembut dan nasi beraroma, meskipun ada ruang untuk perbaikan dalam konsistensi. Servis cepat dan lokasinya bersih. Dengan rating 3.5, ia tetap jadi pilihan bagus untuk pencinta chicken rice. Info lanjut boleh layari https://www.thechickenriceshop.com/ atau hubungi +60 11-2376 2601.

Isnin	10:00 PG–10:00 PTG
Selasa	10:00 PG–10:00 PTG
Rabu	10:00 PG–10:00 PTG
Khamis	10:00 PG–10:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–10:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–10:00 PTG
Ahad	10:00 PG–10:00 PTG

Arif Chicken Chop

Arif Chicken Chop di Gerai No.3, Jalan Dataran, Alor Gajah, memang patut dicuba bagi penggemar Chicken Rice. Ayam chop di sini rangup di luar tetapi lembut di dalam, disajikan dengan sos yang cukup padu. Harganya berpatutan, dan portionnya pun cukup mengenyangkan. Rating 4.6 di platform makanan memang mencerminkan kualiti dan kepuasan pelanggan. Lokasinya mudah ditemui, dan servis pantas sesuai untuk mereka yang dalam perjalanan. Walaupun tiada website, No. telefon +60 11-1121 3216 memudahkan tempahan takeaway.

Isnin	Tutup
Selasa	5:30–10:30 PTG
Rabu	5:30–10:30 PTG
Khamis	5:30–10:30 PTG
Jumaat	5:30–10:30 PTG
Sabtu	5:30–11:00 PTG
Ahad	5:30–11:00 PTG

RUMAH MAKAN ALOR GAJAH

Rumah Makan Alor Gajah memang terkenal dengan hidangan Chicken Rice yang sangat memuaskan. Lokasinya strategik di Jalan Pengkalan, Alor Gajah, Melaka, menjadikannya mudah dikunjungi. Nasi ayam di sini disediakan dengan sempurna—ayam empuk, nasi berperisa, dan sos yang sedap. Rating 4.7 membuktikan kepuasan pelanggan terhadap kualiti makanan dan servis. Walaupun tiada waktu operasi khusus dinyatakan, ramai yang mengunjunginya untuk makan tengahari atau makan malam. Pastikan cuba jika berada di sekitar Alor Gajah.

Isnin	5:00–11:00 PTG
Selasa	Tutup
Rabu	Tutup
Khamis	5:00–11:00 PTG
Jumaat	5:00–11:00 PTG
Sabtu	5:00–11:00 PTG
Ahad	5:00–11:00 PTG

Warong Traffic Light

Warong Traffic Light di Alor Gajah, Melaka, memang jadi pilihan ramai pencinta Chicken Rice. Dengan rating 4, tempat ni menawarkan nasi ayam yang cukup berbaloi—lembut dan berperisa. Lokasinya di 19, 78000 Alor Gajah mudah dijumpai, walaupun tiada info waktu operasi. Nomor telepon +60 12-344 2043 boleh dihubungi kalau nak reconfirm. Sesuai untuk singgah kalau lalu sekitar Melaka.

Kadir’s Cafe

Kadir’s Cafe di Alor Gajah, Melaka, menawarkan hidangan Chicken Rice yang cukup memikat. Dengan rating 4.7, tempat ini menjadi pilihan ramai pengunjung yang mencari rasa autentik. Lokasinya di SP 46, Jalan Sungai Petai Permai 2 Utama mudah dijumpai. Nasi lemaknya lembut, ayamnya empuk, dan sosnya cukup menyengat di lidah. Servis cepat dan harga berpatutan. Kalau nak cuba, boleh hubungi +60 10-659 0807 atau singgah di https://www.facebook.com/kadirscafe untuk info terkini. Sesuai untuk santapan tengah hari atau makan malam yang ringkas tapi puas.

Isnin	11:00 PG–10:30 PTG
Selasa	11:00 PG–10:30 PTG
Rabu	3:30–10:30 PTG
Khamis	3:30–10:30 PTG
Jumaat	3:30–10:30 PTG
Sabtu	11:00 PG–10:30 PTG
Ahad	11:00 PG–10:30 PTG

Kawan Tomyam Alor Gajah

Kawan Tomyam Alor Gajah terletak di Kampung Sungai Petai, menawarkan hidangan Chicken Rice yang cukup memuaskan dengan rating 3.5. Tempat ini menjadi pilihan lokal yang sederhana tapi autentik untuk mencicipi rasa Malaysia. Nombor telefon +60 18-872 2043 memudahkan tempahan.

Isnin	4:00 PTG–2:00 PG
Selasa	4:00 PTG–2:00 PG
Rabu	4:00 PTG–2:00 PG
Khamis	4:00 PTG–2:00 PG
Jumaat	4:00 PTG–2:00 PG
Sabtu	4:00 PTG–2:00 PG
Ahad	4:00 PTG–2:00 PG

amyda food & bevarage(WESTERN FOOD)

Amyda Food & Beverage di Alor Gajah, Melaka, menawarkan hidangan Western Food termasuk variasi Chicken Rice yang cukup popular di kalangan pelanggan. Terletak di Jalan Kebaya Utama, tempat ini mendapat rating 3.8 dengan suasana yang santai dan harga berpatutan. Menu Chicken Rice di sini memiliki cita rasa yang familiar namun disajikan dengan sentuhan Western, menjadikannya pilihan menarik untuk mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeza. Untuk tempahan, boleh layari link wassap mereka. Lokasi strategik dan servis cepat antara kelebihan yang dinikmati pelanggan.

Isnin	11:30 PG–3:00 PTG, 5:00–10:30 PTG
Selasa	11:30 PG–3:00 PTG, 5:00–10:30 PTG
Rabu	Tutup
Khamis	11:30 PG–3:00 PTG, 5:30–10:30 PTG
Jumaat	5:30–10:30 PTG
Sabtu	5:30–10:30 PTG
Ahad	5:30–10:30 PTG

Gerai Ayam Percik Simpang Ampat

Gerai Ayam Percik Simpang Ampat, yang beroperasi sejak 1958, adalah destinasi wajib bagi pencinta Chicken Rice di Melaka. Terletak di M10, 78000 Alor Gajah, gerai ini terkenal dengan ayam perciknya yang lembut dan berempah, disajikan bersama nasi yang wangi. Dengan rating 4.3, pengunjung sering memuji cita rasa autentik dan harga berpatutan. Meskipun tiada website rasmi, maklumat lanjut boleh didapati di halaman Facebook mereka. Sesuai untuk yang mencari hidangan tradisional yang memuaskan.

Isnin	10:00 PG–5:00 PTG
Selasa	10:00 PG–5:00 PTG
Rabu	Tutup
Khamis	10:00 PTG–12:00 PG
Jumaat	10:00 PG–5:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–5:00 PTG
Ahad	10:00 PG–5:00 PTG

Muiz Hot Chicken Alor Gajah

Muiz Hot Chicken Alor Gajah ni memang best kalau cari Chicken Rice yang sedap. Lokasinya kat Kiosk No.3, Pasar Menggong, Alor Gajah. Ayam dia lembut, berperasa, dengan sambal yang pedas tepat. Nasi pun pulen dan harum. Harga berpatutan, portion pun cukup. Kalau lalu area Melaka, boleh singgah sini. No telefon +60 17-891 5034 kalau nak tempah dulu. Memang worth it! 5 bintang!

Isnin	11:00 PG–6:00 PTG
Selasa	11:00 PG–6:00 PTG
Rabu	11:00 PG–6:00 PTG
Khamis	11:00 PG–6:00 PTG
Jumaat	11:00 PG–6:00 PTG
Sabtu	11:00 PG–4:00 PTG
Ahad	11:00 PG–6:00 PTG

Kedai Makan Seri Pagi

Kedai Makan Seri Pagi di no.2 Gerai MPAG jln Kilang, Melaka, memang tempat wajib cuba kalau cari nasi ayam sedap. Hidangan utamanya, nasi ayam, lembut dan penuh perisa—ayamnya empuk, nasinya wangi, dan sambal dia cukup kick. Tempat ni sentiasa ramai, tapi servis tetap pantas. Dengan rating 4.4, jelas pelanggan puas hati. Kalau nak rasa, boleh hubungi +60 12-972 5217. Lokasi pun strategik, senang nak singgah. Worth every bite!

Isnin	7:30 PG–2:00 PTG
Selasa	Tutup
Rabu	7:30 PG–2:00 PTG
Khamis	7:30 PG–2:00 PTG
Jumaat	7:30 PG–2:00 PTG
Sabtu	7:30 PG–2:00 PTG
Ahad	7:30 PG–2:00 PTG

Resepi Rahsia Di Sebalik Keunikan Chicken Rice Alor Gajah Yang Sukar Ditandingi

Chicken Rice Alor Gajah terkenal dengan rasa autentik dan teknik penyediaan tradisional yang telah diwarisi turun-temurun. Hidangan ini menggabungkan nasi berperisa dengan ayam lembut dan kuah sedap, menjadikannya antara makanan legenda di Melaka. Setiap kedai mempunyai resepi rahsia tersendiri, sama ada dari segi rempah ratus, kaedah memasak ayam, atau cara menghidangkan yang membezakan mereka dengan yang lain. Keunikan ini menjadi tarikan utama bagi penggemar makanan yang mencari pengalaman makan yang berkualiti tinggi dan penuh nostalgia.

1. Rahsia Di Sebalik Nasi Berperisa Yang Membuatkan Ramai Keterujaan

Nasi ayam Alor Gajah tidak lengkap tanpa nasi berperisa yang dimasak menggunakan kaldu ayam dan rempah khas. Proses tumisan bawang putih dan halia sebelum beras dimasak memberikan aroma yang menggoda selera. Ada kedai yang menambah daun pandan atau santan untuk meningkatkan lagi kelazatan nasi ini. Keseimbangan rasa antara gurih dan wangi rempah menjadikan nasi ini sukar untuk dilupakan.

2. Teknik Memasak Ayam Yang Menjadikannya Begitu Lembut Dan Juicy

Ayam dalam hidangan ini biasanya dimasak menggunakan kaedah rebus atau kukus untuk mengekalkan kelembapan dan kesegaran daging. Beberapa kedai menggunakan ayam kampung yang lebih kenyal dan beraroma, manakala yang lain memilih ayam daging untuk tekstur yang lebih lembut. Waktu memasak yang tepat dan suhu air yang dikawal rapi menjadi faktor utama menghasilkan ayam yang sempurna tanpa overcooked.

3. Kuah Sedap yang Menjadi Penentu Kepuasan Makan Chicken Rice

Kuah ayam yang disajikan bersama chicken rice Alor Gajah bukan sekadar pelengkap, tetapi jiwa kepada hidangan ini. Kaldu pekat yang dihasilkan dari tulang ayam dan rempah seperti lada putih memberikan rasa umami yang mendalam. Ada juga variasi dengan kuah kicap pedas atau sup halia yang menambah dimensi rasa. Keseimbangan antara masin, manis, dan pedas dalam kuah ini memastikan setiap suapan lebih bermakna.

4. Sos Cili Khas Yang Meningkatkan Kegenapan Rasa Chicken Rice

Sos cili untuk chicken rice Alor Gajah seringkali dibuat secara homemade dengan gabungan cili segar, bawang putih, halia, dan sedikit cuka. Ada juga yang menambah jus limau kasturi untuk rasa segar yang mencucuk selera. Kepedasan sos ini biasanya boleh disesuaikan mengikut keinginan pelanggan, tetapi versi original tetap menjadi kegemaran ramai. Kombinasi sos ini dengan ayam dan nasi mencipta harmoni rasa yang sukar ditolak.

5. Hidangan Sampingan Yang Selalu Menjadi Pelengkap Chicken Rice Alor Gajah

Selain ayam dan nasi, terdapat hidangan sampingan seperti tauge celur, timun hirisan, dan sup ayam yang menambah kelazatan. Tauge segar yang rangup dan timun sejuk memberikan kontras tekstur, manakala sup ayam dengan hirisan halia membantu membersihkan palate. Sesetengah kedai turut menawarkan telur rebus atau hati ayam sebagai pilihan tambahan untuk mereka yang inginkan variasi rasa. Pelengkap ini menjadikan makanan lebih lengkap dan memuaskan.

Maklumat lanjut

Di manakah lokasi Chicken Rice di Alor Gajah?

Chicken Rice di Alor Gajah boleh ditemui di beberapa lokasi popular seperti Medan Selera Alor Gajah atau restoran yang khusus menghidangkan nasi ayam Hainanese di sekitar bandar.

Apakah harga Chicken Rice di Alor Gajah?

Harga Chicken Rice di Alor Gajah biasanya berpatutan, sekitar RM6 hingga RM12 bergantung pada saiz hidangan dan lokasi restoran.

Adakah Chicken Rice di Alor Gajah halal?

Kebanyakan kedai Chicken Rice di Alor Gajah adalah halal, tetapi disarankan untuk memeriksa sijil halal atau bertanya kepada penjual sebelum membeli.

Apakah waktu operasi Chicken Rice di Alor Gajah?

Waktu operasi Chicken Rice di Alor Gajah biasanya bermula dari pukul 8 pagi hingga 10 malam, tetapi mungkin berbeza mengikut kedai tertentu.