Chicken Rice di Ipoh, Malaysia: Resepi Istimewa & Tempat Terbaik untuk Dinikmati

Ipoh, bandar yang terkenal dengan keunikan gastronominya, menawarkan hidangan Chicken Rice yang memikat hati penggemar kuliner. Hidangan ini, dengan rasanya yang sederhana namun penuh citarasa, telah menjadi ikon masakan tempatan. Chicken Rice di Ipoh berbeza daripada versi lain di Malaysia, berkat gabungan rempah tempatan dan teknik memasak yang unik. Daging ayam yang lembut, nasi berperisa, dan kuah sedap menjadikannya hidangan wajib dicuba. Artikel ini akan membongkar resepi istimewa di sebalik kelazatan Chicken Rice Ipoh serta senarai tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Bersiaplah untuk meneroka keunikan rasa yang memikat ini!

Chicken Rice di Ipoh, Malaysia: Resepi Istimewa & Tempat Terbaik untuk Dinikmati

IPOH Hainan Chicken Rice

IPOH Hainan Chicken Rice di 107, Jalan Raja Musa Aziz, Kampung Jawa, Ipoh, menawarkan hidangan nasi ayam Hainan yang cukup digemari. Dengan rating 3.9, tempat ini dikenal dengan ayam yang lembut dan nasi beraroma kaldu yang sedap. Lokasinya strategik, dan walaupun fasilitasnya sederhana, rasa hidangannya tetap menjadi daya tarik utama. Boleh dicuba jika berada di sekitar Ipoh. Info lanjut boleh dijumpai di halaman Facebook mereka.

Isnin	11:00 PG–10:00 PTG
Selasa	11:00 PG–10:00 PTG
Rabu	11:00 PG–10:00 PTG
Khamis	11:00 PG–10:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–10:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–10:00 PTG
Ahad	10:00 PG–10:00 PTG

Restoran Sam Ma Chicken Rice

Restoran Sam Ma Chicken Rice di Ipoh menawarkan hidangan Chicken Rice yang patut dicuba. Lokasinya strategik di 3, Jalan S. A. Lingam, Taman Ipoh Selatan. Dengan rating 4.3, tempat ini cukup popular di kalangan penduduk tempatan. Ayamnya lembut dan berperisa, sementara nasi berlemak itu sedap dan wangi. Sos cili dan kicap tambahan menjadi nilai tambah. Meskipun suasana sederhana, kebersihan terjaga dan servis pantas. Facebook mereka, [3sammachickenrice](https://www.facebook.com/3sammachickenrice), berguna untuk maklumat terkini. Sesuai untuk makan tengahari atau santapan ringkas.

Isnin	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG
Selasa	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG
Rabu	Tutup
Khamis	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG
Jumaat	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG
Sabtu	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG
Ahad	11:00 PG–3:00 PTG, 6:00–9:00 PTG

The Dini Chicken Rice

The Dini Chicken Rice di Taman Musim Bunga, Ipoh adalah satu lagi bukti mengapa hidangan ini begitu istimewa di Malaysia. Dengan rating 4.7, tempat ini menawarkan nasi ayam yang sederhana tapi memuaskan—daging lembut, nasi wangi, dan sambal yang seimbang. Lokasinya yang strategik di Perak membuatnya mudah dijumpai bagi pencinta nasi ayam. Tidak perlu banyak hiasan, rasanya yang autentik sudah cukup bercakap.

Isnin	11:00 PG–4:30 PTG
Selasa	11:00 PG–4:30 PTG
Rabu	11:00 PG–4:30 PTG
Khamis	11:00 PG–4:30 PTG
Jumaat	11:00 PG–4:30 PTG
Sabtu	11:00 PG–4:30 PTG
Ahad	Tutup

Fatt Gor Ipoh Bean Sprouts Chicken Hor Fun & Rice@ 188 Food Centre

Fatt Gor Ipoh Bean Sprouts Chicken Hor Fun & Rice di 188 Food Centre memang patut dicuba kalau cari hidangan ayam yang autentik. Lokasinya di 270, Jalan Sultan Idris Shah, Ipoh ni senang dijumpai. Dapat rating 4.4, ramai yang puji ayam mereka yang lembut dengan kuah yang sedap, tambah lagi dengan tauge segar. Ada pilihan Hor Fun atau nasi ayam – kedua-dua pun menarik. Portion pun cukup besar, berbaloi dengan harga. Kalau singgah Ipoh, wajib singgah sini.

Isnin	8:00 PG–2:00 PTG
Selasa	8:00 PG–2:00 PTG
Rabu	8:00 PG–2:00 PTG
Khamis	8:00 PG–2:00 PTG
Jumaat	8:00 PG–2:00 PTG
Sabtu	8:00 PG–2:00 PTG
Ahad	8:00 PG–2:00 PTG

Yong Meng Chicken Rice Shop

Yong Meng Chicken Rice Shop, terletak di 471, Jalan Bercham, Taman Ramai, Ipoh, memang jadi pilihan ramai penggemar nasi ayam. Dengan rating 4.2, kedai ini menawarkan hidangan nasi ayam yang cukup memuaskan—daging ayam lembut berempah dan nasi yang wangi. Lokasinya yang strategik membuatkan ianya mudah dikunjungi. Sesuai untuk yang mencari hidangan classic ala Malaysia dengan cita rasa yang autentik.

Isnin	Tutup
Selasa	8:00 PG–3:00 PTG
Rabu	8:00 PG–3:00 PTG
Khamis	8:00 PG–3:00 PTG
Jumaat	8:00 PG–3:00 PTG
Sabtu	8:00 PG–3:00 PTG
Ahad	8:00 PG–3:00 PTG

Restaurant Rasa Sayang Chicken Rice

Restoran Rasa Sayang Chicken Rice di Ipoh menawarkan hidangan nasi ayam yang cukup memuaskan. Lokasinya strategik di Jalan Theatre, menjadikannya pilihan mudah untuk singgah ketika berada di kawasan itu. Nasi ayam di sini disajikan dengan daging yang lembut dan berperisa, sementara kuahnya memberikan sentuhan yang cukup enak. Walau bagaimanapun, dengan rating 3.2, mungkin ada beberapa aspek yang perlu diperbaiki seperti konsistensi rasa atau pelayanan. Tapi secara keseluruhan, tempat ini worth a try jika mengidamkan nasi ayam yang sederhana tapi cukup sedap.

Isnin	10:00 PG–4:00 PTG
Selasa	10:00 PG–4:00 PTG
Rabu	10:00 PG–4:00 PTG
Khamis	10:00 PG–4:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–4:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–4:00 PTG
Ahad	10:00 PG–4:00 PTG

The Chicken Rice Shop Ipoh Parade

The Chicken Rice Shop di Ipoh Parade menawarkan hidangan ayam rice klasik dengan cita rasa yang konsisten. Lokasinya yang strategis di Lot G20, ground floor pusat belanja itu memudahkan pengunjung untuk singgah. Ayamnya lembut, nasi beraroma kaldu, dan sos cili cukup sedap—sesuai dengan standar rantai yang sudah terkenal ini. Walaupun rating 3.8 mungkin menunjukkan ada ruang untuk penambahbaikan, harganya berpatutan untuk portion given. Pilihan praktikal kalau craving nasi ayam di tengah kesibukan membeli-belah.

Isnin	10:00 PG–10:00 PTG
Selasa	10:00 PG–10:00 PTG
Rabu	10:00 PG–10:00 PTG
Khamis	10:00 PG–10:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–10:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–10:00 PTG
Ahad	10:00 PG–10:00 PTG

Restoran Cowan Street Ayam Tauge & Koitiau

Restoran Cowan Street Ayam Tauge & Koitiau merupakan satu destinasi wajib bagi pencinta Chicken Rice di Ipoh. Hidangan ayamnya lembut dan berperisa, dipadankan dengan tauge segar serta koitiau yang cukup kenyal. Sos cili dan kicapnya memberikan sentuhan sempurna kepada hidangan. Lokasinya yang strategik di Jalan Raja Ekram memudahkan pelanggan untuk singgah. Dengan rating 4, tempat ini tetap konsisten dalam kualiti dan rasa yang memuaskan. Sesuai untuk mereka yang mencari hidangan tradisional Malaysia yang autentik.

Isnin	6:00–9:30 PTG
Selasa	6:00–9:30 PTG
Rabu	6:00–9:30 PTG
Khamis	6:00–10:00 PTG
Jumaat	6:00–10:00 PTG
Sabtu	6:00–10:00 PTG
Ahad	6:00–10:00 PTG

Restoran Tauge Ayam Lou Wong

Restoran Tauge Ayam Lou Wong di Ipoh ini cukup terkenal dengan hidangan Chicken Rice-nya. Lokasinya strategik di Jalan Yau Tet Shin, mudah dijumpai. Ayamnya lembut dan tauge segar, padu dengan nasi berperisa. Walaupun rating 3.6 menunjukkan ada ruang untuk penambahbaikan, rasanya masih memuaskan bagi peminat hidangan ini. Harga berpatutan dengan portion yang diberikan. Facebook mereka aktif jika nak tengok review pelanggan lain sebelum datang. Sesuai untuk yang cari makan pantas tapi tetap sedap.

Isnin	10:00 PG–10:00 PTG
Selasa	10:00 PG–10:00 PTG
Rabu	10:00 PG–10:00 PTG
Khamis	10:00 PG–10:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–10:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–10:00 PTG
Ahad	10:00 PG–10:00 PTG

Great One Chicken Rice

Great One Chicken Rice di Ipoh menawarkan nasi ayam yang cukup memuaskan dengan rating 3.5. Lokasinya yang strategik di 26, Lebuh Medan Ipoh, Taman Ipoh Timur membuatnya mudah dijumpai. Ayamnya lembut dan berperisa, sementara nasi dimasak dengan baik, meskipun ada ruang untuk penambahbaikan. Sesuai untuk mereka yang ingin mencuba hidangan klasik Malaysia tanpa perlu menunggu terlalu lama. Boleh diakses juga melalui foodpanda.my jika ingin pesan secara dalam talian.

Isnin	10:00 PG–5:00 PTG
Selasa	10:00 PG–5:00 PTG
Rabu	10:00 PG–5:00 PTG
Khamis	10:00 PG–5:00 PTG
Jumaat	10:00 PG–5:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–5:00 PTG
Ahad	10:00 PG–5:00 PTG

Resepi Ayam Percik Istimewa ala Ipoh yang Mudah Dibuat di Rumah

Resepi ayam percik Istimewa ala Ipoh ini sangat terkenal dengan keenakan kuahnya yang pekat dan berempah, menggabungkan rempah ratus asli seperti serai, lengkuas, dan halia yang ditumis hingga harum. Daging ayam yang lembut disalut dengan kuah kacang dan santan sehingga memberikan rasa yang sangat authentic dan sedap. Untuk hasil terbaik, ayam perlu diperap dengan rempah sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dimasak agar bumbu meresap sempurna.

1. Bahan-Bahan Utama untuk Resepi Ayam Percik Ipoh

Antara bahan-bahan utama yang diperlukan termasuk ayam kampung, santan pekat, serai, bawang merah, bawang putih, dan kacang tanah yang dikisar halus. Penggunaan rempah kari juga penting bagi memberikan aroma yang lebih kuat dan sedap. Pastikan semua bahan segar untuk memastikan rasa yang autentik seperti versi asal di Ipoh.

2. Teknik Memasak Ayam Percik yang Betul

Teknik memasak yang betul melibatkan penumisan rempah sehingga pecah minyak sebelum mencampurkan santan dan kuah kacang. Ayam perlu direneh dengan api perlahan supaya kuah meresap ke dalam daging. Elakkan menggunakan api besar kerana ia boleh menyebabkan kuah terpisah dan kurang sedap. Pastikan kacau selalu bagi mengelakkan melekat di periuk.

3. Tempat Makan Ayam Percik Terbaik di Ipoh

Jika tidak berkesempatan memasak sendiri, beberapa restoran terkenal di Ipoh seperti Restoran Ayam Percik Pak Mat dan Kedai Makan Nam Heong menyajikan hidangan ayam percik yang sangat sedap. Tempat-tempat ini menggunakan resepi turun-temurun dan bahan segar setiap hari, menjadikan hidangan mereka antara paling popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

4. Tips Menghidangkan Ayam Percik dengan Lebih Sedap

Untuk penghidangan yang lebih menarik, hidangkan ayam percik bersama nasi panas, acar timun, dan sambal belacan. Taburkan sedikit bawang goreng dan hirisan daun ketumbar di atas untuk menambah aroma dan tekstur. Jangan lupa kuah tambahan di sebelah bagi mereka yang gemar kuah lebih pekat ketika makan.

5. Variasi Resepi Ayam Percik Moden

Kini terdapat beberapa variasi moden seperti ayam percik pedas dengan tambahan cili padi, atau versi healthy menggunakan santan rendah lemak. Ada juga yang menambah kentang atau tempe sebagai bahan sampingan untuk menjadikannya lebih berkhasiat. Resepi-resepi ini sesuai bagi yang ingin mencuba kelainan tetapi tetap mengekalkan rasa tradisional ayam percik Ipoh.

Maklumat lanjut

Di manakah tempat terbaik untuk menikmati Nasi Ayam di Ipoh?

Nasi Ayam Lou Wong dan Nasi Ayam Tauge Ayam Lou adalah antara gerai paling popular di Ipoh, terletak berhampiran medan selera di Jalan Yau Tet Shin. Kedua-duanya terkenal dengan ayam lembut dan nasi berperisa yang sangat sedap.

Berapa harga sepiring Nasi Ayam di Ipoh?

Harga sepiring Nasi Ayam biasa di Ipoh biasanya sekitar RM8 hingga RM15, bergantung pada lokasi dan reputasi gerai. Restoran yang lebih terkenal mungkin mengenakan harga sedikit lebih tinggi.

Apa yang menjadikan Nasi Ayam Ipoh unik berbanding Nasi Ayam lain di Malaysia?

Nasi Ayam di Ipoh terkenal dengan kuah khas yang lebih pekat dan ayam yang direbus dengan sempurna, selain dihidangkan bersama tauge segar dan sos cili pedas yang istimewa.

Adakah terdapat versi vegetarian untuk Nasi Ayam di Ipoh?

Ya, beberapa restoran di Ipoh menawarkan Nasi Ayam vegetarian menggunakan daging palsu atau cendawan sebagai pengganti ayam, tetapi pilihan ini jarang dan perlu dicari di gerai khusus vegetarian.