Restoran Ayam Garam Xiang Peng Peng
Di tengah geografi nasi ayam Malaysia, Restoran Ayam Garam Xiang Peng Peng di Pdiang mencipta gelombang baharu: ayam kampung garam kristal rangup di luar, lembut di dalam, disajikan bersama nasi berasar wangi dan sos sambal balik yang membara. Dari resepi Hakka asal kepada sentuhan lokal, setiap suapan menyimpan kisah diaspora dan cita rasa kampung—tempat para pencinta nasi ayam berpusu untuk rasa autentik yang tidak terlupa.
Ayam garam berempah yang empuk, nasi hainan berlemak dan kuah cili yang pedas-menyengat membuatkan gerai kecil di Macalister ini jadi lokasi wajib penggemar chicken rice; meskipun perlu beratur, hidangan panas-panas tiba dalam bekas kertas kraft yang mengepam aroma daun pandan dan bawang goreng—cukup untuk membalas 4.5 bintang dan balik lagi sebelum stok habis.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Rabu | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Khamis | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Jumaat | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Sabtu | 11:30 PG–9:00 PTG |
| Ahad | 11:30 PG–9:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apa yang buat ayam garam Xiang Peng Peng istimewa berbanding nasi ayam biasa?
- Bagaimana saya boleh ke Restoran Ayam Garam Xiang Peng Peng jika saya berada di pusat Georgetown?
- Adakah restoran ini buka setiap hari dan berapa lama biasanya perlu menunggu?
- Boleh saya bawa pulang atau tempah untuk majlis kantor, dan adakah mereka menawarkan potongan harga pukal?
Maklumat lanjut
Apa yang buat ayam garam Xiang Peng Peng istimewa berbanding nasi ayam biasa?
Rahsianya terletak pada ayam garam yang direbus dalam garam kasar dan herba Cina, menjadikan dagingnya lembut berkrim tanpa kuah tambahan, berbanding nasi ayam biasa yang selalu dihidang bersama kuah sederhana.
Bagaimana saya boleh ke Restoran Ayam Garam Xiang Peng Peng jika saya berada di pusat Georgetown?
Cuma setakat 5 minit memandu dari Komtar; ikut Jalan Macalister dan cari No. 208B bersebelahan kedai emas—tempat letak kereta meter mudah di hadapan, atau hubungi +60 16-557 1154 untuk pesanan terdahulu supaya tak perlu beratur panjang.
Adakah restoran ini buka setiap hari dan berapa lama biasanya perlu menunggu?
Restoran buka 12 tengah hari hingga 8 petang, rehat hari Rabu; waktu puncak tengah hari Sabtu-Ahad boleh jadi 30-40 minit giliran, tapi pesanan Facebook di https://www.facebook.com/XiangPengPengSaltedChicken biasanya siap dalam masa 15 minit.
Boleh saya bawa pulang atau tempah untuk majlis kantor, dan adakah mereka menawarkan potongan harga pukal?
Boleh, mereka sediakan bekas aluminium tahan panas dan potongan 10 % untuk 10 ekor ke atas—cuma perlu WhatsApp satu hari awal supaya staf sempat menggaram dan membakar ayam mengikut giliran.
