Yoon Kee Bean Sprouts Chicken
Di Ipoh, Perak, nasi ayam bukan sekadar hidangan—ia budaya. Antara warung legasi, Yoon Kee Bean Sprouts Chicken mengekalkan resepi tiga generasi: ayam rebus berlemak, taugeh gebu air batu, dan nasi beras wangi berasap. Setiap suapan menampilkan keseimbangan garam, minyak bijan, serta kelembutan daging yang melekat di tulang. Ramai pelancong singgah selepas pasar pagi, beratur demi pinggan pertama sebelum pukul sepuluh. Di sini, kepingan ayam putih bersama taugeh menandakan identiti bandar, membuktikan bahawa kesederhanaan boleh menjadi legenda.
No 23, Medan Selera Stadium, Jalan Kompleks Sukan, Kompleks Sukan Ipoh, 31400 Ipoh, Perak, Malaysia
+60 16-440 3160
Di Medan Selera Stadium, Yoon Kee hidupkan sajian ayam tauge klasik Ipoh—ayam rebus lembut, tauge gebu dan nasi berlemak yang cukup telan dgn kuah kias pedas manis; walaupun gerai simple, barisan panjang sebelum tengah hari membuktikan standardnya.
| Isnin | 5:00–10:30 PTG |
| Selasa | 5:00–10:30 PTG |
| Rabu | 5:00–10:30 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 5:00–10:30 PTG |
| Sabtu | 5:00–10:30 PTG |
| Ahad | 5:00–10:30 PTG |
- Maklumat lanjut
- Kenapa ayam keledek Yoon Kee Bean Sprouts Chicken lebih rangup berbanding nasi ayam biasa?
- Boleh saya makan di sini jika saya berada di Medan Selera Stadium, berapa lama tempoh menunggu?
- Adakah Yoon Kee menyediakan bungkusan untuk dibawa pulang atau perlu makan di tempat?
- Bagaimana saya boleh membuat tempahan khas atau melihat menu terkini sebelum datang?
Maklumat lanjut
Kenapa ayam keledek Yoon Kee Bean Sprouts Chicken lebih rangup berbanding nasi ayam biasa?
Rahsia dia terletak pada proses rendaman ais selepas direbus; ayam direndam dalam air ais supaya kulit mengecut, kemudian disajikan bersama taugeh segar Ipoh dan bihun ringan, jadi teksturnya lebih kenyal-garing berbanding nasi ayam yang hanya direbus dan dipotong.
Boleh saya makan di sini jika saya berada di Medan Selera Stadium, berapa lama tempoh menunggu?
Kedai terletak tepi padang Bola Kerapu Kompleks Sukan Ipoh, cari No 23 berhampiran gerai rojak; waktu puncak tengah hari anda munggu menunggu 15-20 minit, tapi selepas jam 2 petang meja kosong dan hidangan keluar dalam 8 minit.
Adakah Yoon Kee menyediakan bungkusan untuk dibawa pulang atau perlu makan di tempat?
Boleh tapau, mereka akan asingkan kuah, taugeh dan ayam dalam bekas berlainan supaya taugeh kekal rangup; cuma telefon terus ke +60 16-440 3160 sekurang-kurangnya setengah jam awal supaya ayam masih panas bila sampai.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan khas atau melihat menu terkini sebelum datang?
Cari Yoon Kee Bean Sprouts Chicken di Facebook, muka surat rasmi mereka kerap memuat naik gambar hidangan harian dan anda boleh PM untuk tempahan ayam tambah, bahagian besar atau maklum jika datang rombongan bas sekolah supaya mereka sediakan kuah tambahan dan meja panjang.
